Beschrijving
Chilipeper is de Nederlandse naam die gebruikt wordt om vruchten van het geslacht Capsicum van de nachtschadefamilie aan te duiden. Niet alleen de ‘hete’ pepers vallen onder dit geslacht, maar ook de paprika’s.
De chilipeper is een veelgebruikte vrucht die door de aanwezige capsaïcine vele gerechten scherp van smaak maakt en in de volksmond vaak Spaanse peper wordt genoemd. De hoeveelheid capsaïcine bepaalt de uiteindelijke scherpte van een chilipeper.
Er is zelfs een schaal voor chilipepers ontworpen om de scherpte een waarde te geven: de Scovilleschaal.
Deze pepers zijn natuurlijk namaak.
Prijs is per set (set bestaat uit 3x gele, 3x rood, 3x groen)
Waarde bij verlies, schade of diefstal : 15€
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.